工作內容
1. 我們的【麵包師】負責的工作內容有:
計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。
必須控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度;控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態,檢查加熱程度。
調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
職缺資訊
職缺條件
所有求職者以及二度就業都歡迎投遞履歷~
技能條件
員工福利
福利說明
◆獎金福利
1.業績獎金
2.工作態度獎金
3.年節獎金
◆休假福利
1.陪產假
2.產假
◆保險
1.勞保
2.健保
3.勞工退休金
◆餐飲福利
1.員購優惠
◆娛樂福利
1.國內旅遊
2.國外旅遊
3.員工聚餐
◆補助福利
1.結婚補助
2.生育補助
3.喪葬補助
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