工作內容
串町,是座落在青海路上一間小小的店,不太起眼,常常被經過的人車忽略,卻是間真正有內涵的店。
台中的串燒、串烤、居酒屋何其多,一間一間吃過去,能真正將美味留在心中的,微乎其微;在台北學藝十數年,我帶著爐火純青的技術,期許能帶給台中的朋友更精湛的風味。
小小的店內,桌椅不多,為的是能照顧到每一位朋友的需求,讓一日辛勞的工作者,可以一口串燒一口酒,與店內的每個人分享心情、紓解壓力、疲勞一飲而去。
由於店內的管理,全權維繫在我一個人身上,很多事情分身乏顧,許多念頭在我腦海裡不停打轉,卻苦無時間、精力去實現,我需要一個可以和我一起為這間店打拼的工作夥伴,我出錢出力出時間,你出力出時間還要出腦力。
工作夥伴要做的事情,絕對遠超出一般的服務生、中階主管,可以說是站在老闆的位置,但串町是間小店,我們沒有旗下數百員工可指使,我需要的不是一個坐鎮店內、指揮若定的神手,而是願意將這間店當成自己的事業,願意放下身段,跟我一樣什麼都做的夥伴。
未來的發展有無限的可能,我並非要求夥伴將畢生都投入串町的事業,每個人都有自己的夢想,如果你願意跟我一起度過目前遭遇的風雨,你在其中所學到、經歷的一切,都能幫助你在實現自己夢想的道路上更平坦順遂,這一切都取決於你的付出,你也將換來更多的回報。
我不是個話多的人,我也不是個對下屬嚴苛的人,串町內的服務生也一直都擁有水準上的福利與待遇,該你的會是你的;但我對自己很嚴苛,如果你成為了夥伴,我會把你當作自己人,也會對你嚴苛,這是為了幫助你更快、更迅速進入狀況,直到你能獨當一面,我們才能彼此發揮自己的專長。
職缺條件
技能條件
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