南蠻堂有限公司

民國60年(西元1971年)創立了台灣第一家本土製作蜂蜜蛋糕的店舖取名為『南蠻堂』， 並將蜂蜜蛋糕冠上「加壽」兩字，稱為「加壽蛋糕」，其因蜂蜜蛋糕之材料簡單自然，不添加化學用品，食之有益。
　　本公司成立至今40年餘，始終堅持保持傳統古老的作法，持續至今三代的傳承，藉由口耳相傳網路資訊的開通，讓我們有機會在網路上簡述蜂蜜蛋糕在台灣的過程，能讓同好們在品嚐蜂蜜蛋糕美味時，也能了解蜂蜜蛋糕的淵源，長久流傳。