御盤日式料理廚師34K起 - 和食EN日本料理餐廳(香味股份有限公司)

工作內容更新日期:2024-04-10

我們的這項職務，負責的工作內容有：
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。
．從事中、西、日式料理以外的菜單設計，並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。

職缺特色

定期加薪準時上下班週休二日免經驗可無需輪班

職缺資訊

支薪方式

匯款

發薪資日

每月15號

上班地點

台北市松山區南京東路三段337號B2(微風南京-御盤de食堂) 地圖

#捷運台北小巨蛋站走路5分鐘

#捷運南京復興站走路7分鐘

上班時段

日班、晚班、假日班 / 10:00-21:00 有空班：1.5或2小時

排班制度

排班制，雙週更新班表

休假制度

依公司規定，自行排休!但必須以現場作業為主

員工制服

公司提供

職務類別

餐廚助手、其它料理廚師、中式廚師

職缺條件

工作性質

全職

工作經驗

無經驗可

需求人數

不拘

可上班日

不限

管理責任

不需負擔管理責任

是否出差

不需出差/外派

所有求職者以及二度就業都歡迎投遞履歷～

技能條件

其他條件

肯認真學習，虛心受教、配合度高。

公司制度

法定項目

勞保健保加班費週休二日生理假特別休假員工體檢勞退提撥金

員工福利

福利說明

福利制度
1. 年假:依勞基法相關規定
2. 保險:團體保險，勞保、健保、勞退提撥金
3. 伙食:供膳或津貼(因店而異)
4. 獎金:夏季績效獎金、端午、中秋、年終
5. 優惠:每月發放三張餐飲優惠券
6. 禮金:結婚賀儀
7. 其他:部門聚餐
8. 加薪:入社滿三個月依各人工作表現進行加薪
        正職社員每年評估表現年度加薪
證照加給
1. 餐飲證照乙級1000元、丙級500元
2. 語言:英文多益730分以上(藍色證書) 1000元
     日文檢定一級合格1000元、二級合格500元
3. 安全衛生人員甲級1000元、丙級500元
4. 安全急救人員1000元