工作內容
我們的這項職務,負責的工作內容有:
.擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
.負責擺盤、打包外帶服務。
.從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
.負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
職缺特色
職缺資訊
職缺條件
所有求職者以及二度就業都歡迎投遞履歷~
技能條件
員工福利
福利說明
福利制度
1. 年假:依勞基法相關規定
2. 保險:團體保險,勞保、健保、勞退提撥金
3. 伙食:供膳或津貼(因店而異)
4. 獎金:夏季績效獎金、端午、中秋、年終
5. 優惠:每月發放三張餐飲優惠券
6. 禮金:結婚賀儀
7. 其他:部門聚餐
8. 加薪:入社滿三個月依各人工作表現進行加薪
正職社員每年評估表現年度加薪
證照加給
1. 餐飲證照乙級1000元、丙級500元
2. 語言:英文多益730分以上(藍色證書) 1000元
日文檢定一級合格1000元、二級合格500元
3. 安全衛生人員甲級1000元、丙級500元
4. 安全急救人員1000元
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