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公司資料

公司簡介

洋蔥創始店
當時在盧俊雄的規劃下做了一個創舉,就是推出法式七道菜組合餐,七道菜道道到位,從開胃前菜一直到甜點飲料,都是秉持著洋蔥堅持的理念「紮實、新鮮、美味」,烤田螺、義大利番茄海鮮湯、德式蒜味牛小排‥‥等,每道菜均物超所值,在當時一炮而紅廣受消費者喜愛,造成排隊風潮,洋蔥在天母北路9巷的四個店面連成一氣,成為天母人口中津津樂道的「洋蔥巷」。

26年品牌 源於天母巷弄的洋蔥餐廳

壹、 理念及願景
品牌理念:堅持不變給您最好的就是我們的目標。
品牌願景:開創富藝術溫馨氣息好餐廳。

貳、教育訓練流程
1.無經驗者由資深人員一對一指導進行階梯式培養訓練。
2.外場提供分階段進階課程,如飲料調理,櫃檯及接待、顧客關係管理(CRM) 。
內場提供分階段進階課程,如湯區、沙拉調醬、炒台、大盤等學習環境。
3.錄用後薪資將會依考核成績進行調薪,考核良好將晉升儲備幹部並進行培育訓 練,昇遷管道暢通。

參、生涯規劃
洋蔥26年優良品牌也是台北人共同記憶,有完整升遷及獎金制度,而且新品牌即將誕生,
未來持續展店,可以長期提供有志從事餐飲的青年朋友共同努力的舞台。



** 各營業據點介紹:
天母店-台北市忠誠路二段132號 TEL:02-28772591
白房子咖啡-台北市士林區愛富二街厚生巷2號 TEL:02-28611777

經營理念
品質(Quality)食材鮮美自然健康,提供最優質的產品,不斷研發美味料理。
服務(Service)優質的西餐服務禮儀,親切貼心的人性化服務,使顧客有賓至如歸之感覺。
團隊(Group)創造一個積極有向心力的團隊
誠信(Sincerity)在商場上建立良好的誠信
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產品服務

開創性以新鮮、健康的食材、合理的價位、舒適環境以及人性化的服務提供給消費者一個物超所值的用餐環境。

主要產品為:
‧分子熟成牛排
‧德國豬腳
‧多款經典美味湯品
‧各式手工精緻甜點

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公司制度

員工福利

福利說明

◆獎金制度
全勤獎金、年節獎金、員工生日禮金
禮金福利:員工結婚禮金、生育禮金
評比比賽:意見卡比賽獎金、服裝儀容獎金、績效獎金


福利制度
保險福利:勞保、健保(員工眷屬投保)、意外險(團險)、退休金。
衣著福利:員工制服 。
餐飲福利:員工餐廳、誤餐費。
休假福利:
滿一年7天、三年10天五年14天等特別假
婚假、產假、喪假、公假
男性員工陪產假、育嬰假、生理假
折扣福利:員工及家人用餐7折折扣再免服務費,朋友用餐85折

工作及面試分享

來自 7 位評分
  • 來自 廚務助手 留言
    各方面都普上,比一般公司好,但也不到很好
  • 來自 廚師 留言
    員工福利佳 學的到東西
  • 來自 廚房助手 留言
    上班不太會流汗,工作又簡單

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