公司簡介
牛車水是新加坡中國城(China Town)的別稱,據說早年的中國城並無自來水,民眾從水井打水之後必須以牛車運送而得名。新加坡牛車水是美食小吃的重地,而台北牛車水餐廳的老闆,就是與朋友在當地一起經營餐聽,回台開店,索性以之命名。
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收合簡介
產品服務
招牌的鮮蝦魚頭米粉,米粉用的是粗條的新竹米粉,主廚說:「台式的米粉湯多是以豬大骨、內臟熬煮,口感比較油膩。我們的湯頭是以番茄、大白菜、芋頭等蔬菜熬煮2~3小時,口味很清爽。」事先泡軟的米粉以蔬菜高湯煮滾,加蝦油、花雕酒和奶水增添風味。再加入炸過的大白蝦和鮭魚頭煮一下,濃而不膩的湯頭和炸得酥香的蝦肉、魚肉,讓整碗米粉吃起來很過癮,濃烈的花雕酒香氣,不勝酒力的人初嘗或許會無力招架。
員工福利
福利說明
◆獎金福利
1.全勤獎金
2.年節獎金
◆保險
1.勞保
2.健保
◆餐飲福利
1.員工餐廳
◆衣著福利
1.員工制服
◆娛樂福利
1.國外旅遊
◆補助福利
1.喪葬補助