芭蕾咖啡館

2005年盛夏的7月份,Café Ballet在民生社區中開幕,期望讓大家品嚐到世界各地不同的咖啡口味,因此引進各國頂級的咖啡莊園豆。同時我們也視咖啡為生鮮食品,採用新鮮烘培的概念,讓大家品嘗到高質感的咖啡美味。
   在Café Ballet中,您找不到櫃檯的距離感與隔離的壓破感,因為我們期待帶給咖啡愛好者一個自由開放的空間感,因此您可以與我們一同研究咖啡豆的烘培;與我們一同等待一杯好咖啡,在這裡沒有距離,只有令人舒適的空間,與一個優閒自得的咖啡時光。