(已徵到)調酒師

所需職位: 調酒師

作為『Ounce』的一位調酒師、你必須調配出客戶最滿意的飲料和提供品酒最高境界的經驗。你的職責包括以下各項：

1) 根據主調酒師的每一種配方規格，調配出最美味的雞尾酒並將它加以裝飾來呈給客人品嚐
2) 根據國內和國際的流行趨勢，而嘗試創造出新的雞尾酒配方，並塑造出更受客人歡迎的雞尾酒單
3) 為了滿足個別顧客的口味，調酒師必須要能根據自身經驗和後天所學到的相關知識來作為基礎，調配出客人喜好的雞尾酒。
4) 面對客人的詢問要以親切和積極的態度回應,跟顧客有良好的互動。
5) 正確且快速的幫客人調製完成並即時送達
6) 禮貌且正確的將客人的帳款收齊
7) 要適時並適當的補充酒吧所需的用品例如，冰，酒，和其它的必用材料確實的盤點，並保持工作區域的整潔有序。
8) 不斷的和同事之間相互學習，以提高客戶在我們這個店裡所享受到的特殊經驗。

申請人的資格
1. 對酒以及酒的歷史有興趣
2. 開朗且迷人的性格
3. 喜愛調酒並將調酒視為未來的事業,與我們長期合作的夥伴
4. 具備調酒專業能力或願意學習
5. 對新鮮事物充滿熱情