工作內容
.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。
.必須控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度;控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態,檢查加熱程度。
.調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
職缺資訊
職缺條件
員工福利
福利說明
全職人員:
1. 勞健保
2. 團保
3. 購買自製品9折
4. 6%勞退提撥金
工讀人員:
1. 勞健保
2. 團保
3. 購買自製品9折
4. 6%勞退提撥金
看過此職缺的人也看了...
-
職缺連結
門市計時人員(台北市松山區)
全家便利商店股份有限公司
台北市-松山區
時薪 183 元以上
-
職缺連結
計時職員-大園區菓林路
來來超商股份有限公司
桃園市-大園區
時薪 183 元
-
職缺連結
早安山丘 太保後潭店-正職人員
力天世紀餐飲有限公司
嘉義縣-太保市
月薪 28,500 至 33,000 元