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目前位置:找工作台北市餐飲業英國茶館_卡提撒克股份有限公司

公司簡介

『卡提撒克‧英國茶館』
緣起於英國歷史上最重要的一艘運茶快速帆船CuttySark,
是全台第一家英式紅茶職人專賣與英式古典烘焙的正統Tea Room。
從優雅的英式下午茶生活出發,傳遞出英國百年紅茶美學生活。

【紅茶職人的黃金比例】
領有日本紅茶協會Tea Adviser專業調茶團隊師資,首創國內第一間紅茶文化學苑,在印度與斯里蘭卡均有合作茶園,致力將英國紅茶生活透過黃金滴沖泡、調茶、花式冰茶、餐瓷美學、社交禮儀、傢飾搭配……等各種課程,傳遞優雅的生活美學給消費者;堅持以符合茶個性的黃金比例現煮現泡,展現產地茶與風味混調茶的特色,而廣受消費者喜愛的奶茶則是現點後手工鍋煮,獨家的黃金比例配方讓好喝的奶茶只需要少量的糖提味,就能充分展現濃郁順口的茶香,健康、美味。

【原味純粹的正統英式烘焙】
曾經在英國約克Betty’s茶館修業的日本烘焙主廚手井梨惠,從小就是英國迷,立志做出全世界最好吃的scone,遠赴英國唸書與修業的她,為卡提撒克堅持正統與古典的英式烘焙元素,蛋白霜檸檬塔、馬德拉蛋糕、Bakewell塔、咖啡核桃蛋糕、查佛、約克夏布丁……從食材、烘焙器具的挑選,一直到追本溯源的各種蛋糕典故,留下許多展現職人精神的迷人故事。

【全台唯一的英式BRUNCH】
除了正統英式下午茶,這裡也吃得到由英國各種家常地方菜組成的英式早午餐,包括牧羊人派、搭配烤肉汁吃的約克夏布丁、英國最古典的老牌百貨FORTNUMMASON發明的蘇格蘭蛋、威爾斯兔子、創意紅茶料理、伯爵茶風味的茶鹽脆薯……等,體驗100%的英倫風情。

『卡提撒克‧英國茶館』服務據點
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A.概念館/行義路 1F
B.史博館/植物園 4F
C.天母館/大葉高島屋2F
D.京站館/京站時尚廣場 B3
E.ATT館/ATT 4 FUN 4F
F.內湖館/烘焙外帶 1F
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官方網站│http://www.cuttysark.com.tw/
粉絲專頁│http://www.facebook.com/CuttySarkTea
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福利與制度

公司制度

◎薪獎及福利獎金:
1. 保障基本底薪、績效獎金、伙食津貼及全勤獎金。
2. 年終獎金、五一勞動禮金、三節禮金或禮品。
3. 婚喪喜慶津貼及住院慰問金。
4. 享勞保、健保、團保及退職金提撥。
5. 定期員工專業教育訓練與考核。
6. 透明且順暢升遷管道。

◎休假制度;
1. 營業人員排休方式;行政人員週休二日制。
2. 任職滿一年即可以享有年假制度。

◎教育訓練:
1. 提供定期且完整之專業在職技術訓練。
2. 英式餐飲文化、友善人體與環境的餐飲概念及餐瓷商品的知識訓練。
3. 輔導在職員工生涯規劃。

◎其他福利:
1. 年終聚餐。
2. 公司經營之營業項目及商品均享有員工購物折扣優惠。

最新面試心得 / 工作經驗分享

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產品與服務

《英國茶館》天然餐飲-挑食廚房/正統英式烘焙/印度及斯里蘭卡產地茶品。
《百年瓷器》英國Spode/英國Royal Worcester/英國Portmeirion/英國Churchill/日本Lawleys。
《古董家飾》維多利亞布飾/百年經典茶具/古典優雅家具。
《紅茶學苑》體驗正統英式下午茶/紅茶知識、文化與人文生活。

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