大鼎餐飲事業集團_大鼎活蝦餐廳股份有限公司

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公司簡介

大鼎活蝦事業群以穩健的步伐;積極開發各餐飲品牌,如中山招待所與正月初一,對於大鼎未來的展望與趨勢,將由區域性的台灣本土餐飲模式轉型為世界性的休閒餐飲品牌。
大鼎事業群各品牌網站:
易鼎活蝦餐廳http://www.top-d.com.tw/
中山招待所http://www.yet-sen.com.tw/
正月初一http://www.blossom-daylife.com/

關於『易鼎活蝦』─易鼎活蝦於西元1994年在台中市成立第一家營業據點,提供消費者輕鬆、休閒、活力的氣氛及專業的活蝦料理美食,目前全省共有5家易鼎活蝦分店,佔相關餐飲業的市場約有60%的佔有率,易鼎活蝦持續地對品質與服務進行不斷的加強與提昇,於1995年成立易鼎專屬中央廚房,讓所有消費者不論在任何一個分店,都能享用相同品質、口味的蝦食料理。

關於『中山招待所』─成立於2003年,一間隱身在住宅巷弄裡的餐廳,外觀簡約低調、優雅而大方,緊閉的大門只為預約訂位的貴賓而開啟,之所以取名為中山招待所,因該棟建築物,是仿照宋慶齡女士在上海的故居而建造,沉穩中透著隱約的奢華。服務項目包括商務聚會、家庭聯誼、會議專案、精緻外燴、文定喜宴。

關於『正月初一.新台灣料理』是大鼎餐飲集團在跨足易鼎活蝦、中山招待所、分享烘焙等餐飲品牌之後的最新力作,創辦人戴勝堂董事長相信,台灣料理從老舊的軀殼中脫變進化後,將帶來更升級、更獨特的味蕾享受。餐廳訴求嚴選台式最獨特且符合時令的食材,結合了台、日、義、法的創意手法料理,成就「新台灣料理」的新境界,傳達的不只是道地的台灣味、更有時尚味與純粹自然味。
以現代的料理手法料理出一道道經典復刻的好味道,讓「新台灣料理」躍身一變為滿足回憶的味覺享受,更豐富了回憶的溫度。


聯絡我們─
總 公 司:台中市文心路四段696號25樓 電話:04)2232-0232
易鼎吉林店:台北市中山區吉林路371號1樓 電話:02)2597-6612
易鼎永和店:新北市永和區保生路55-2號 電話:02)8921-7798
易鼎桃園店:桃園市中正路1650號 電話:03)317-1651
易鼎台中店:台中市西屯區甘肅路二段100號 電話:04)2311-3202
易鼎大里店:台中市大里區德芳南路219號 電話:04)2481-9393
中山招待所:台中市五權西六街27號 電話:04)2377-0808
正月初一公益店:台中市公益路288號 電話:04)2323-3088


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大鼎活蝦事業群招募作業原則:在您寄出履歷表的7個工作天內,如有合適職務,將以電話或發通知信聯絡面談。如未聯絡,則因目前無合適職缺,會將您的履歷存入人才資料庫,待日後有合適您的職缺,即會盡快與您聯絡。謝謝!
●特別注意:勿重複寄送履歷,以利審核。謝謝配合!
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福利與制度

公司制度

勞保、健保、勞工退休金提撥
三節禮品
公司事業體購物享9折優惠
生日禮金
不定期聚餐活動
每季同仁禮卷發放
優質工作環境
完整教育訓練
紅利提撥(依各品牌規定)
工作滿半年享特休3日、一年享特休7日(依勞基法規定)
員工制服及清洗(依各品牌規定)
伙食費
住宿補助(外縣市輪調時申請補助)
春酒等

最新面試心得 / 工作經驗分享

來自3位評分

產品與服務

1.各餐飲品牌經營與管理
2.銷售新鮮美味健康料理

30筆工作機會

你可以先 收藏此公司 ,日後有最新工作馬上通知你。
工作待遇:月薪 31,000 至 36,000 元

1. 料理備料及醬汁調理 2. 料理餐點製作 3. 維持與確保廚房及冷凍庫的衛生及清潔標準 4. 完成主管交辦事項 上班時間採二段班10:0...

工作待遇:月薪 25,000 至 30,000 元

具西式餐飲廚師經驗。 上班時間採二段班10:00~14:30 17:30~22:00...

工作待遇:月薪 34,000 至 39,000 元

1. 料理備料及醬汁調理 2. 料理餐點製作 3. 維持與確保廚房及冷凍庫的衛生及清潔標準 4. 完成主管交辦事項 上班時間採二段班10:0...

工作待遇:時薪 158 至 170 元

負責接待.點餐.收桌.清潔 具服務熱忱 上班時段: 1000~1400 17:00~23:00 排班制...

工作待遇:面議(薪資達四萬以上)

1.專長西式料理經驗及菜單設計。 2.具衛生及廚房人員管理之知識與能力。 3.具成本控制概念及相關餐飲廚師證照 4.電腦基本文書處理能力。...

工作待遇:月薪 33,000 至 39,000 元

1.具烹調、炒炸等餐廳內場實務工作經驗與管理能力。 2.具內場教育訓練與食材管理能力。 3.需配合輪班及排休,能配合輪調者佳。 4.享勞健保...

工作待遇:月薪 27,000 至 31,500 元

1.負責廚務工作, 公司提供完整教育訓練。 2.月休8天, 需配合輪班及排休。 3.二度就業亦可。 4.通過考核可晉階並調薪. 5.表現優秀...

工作待遇:時薪 158 元

外場服務與環境清潔工作 內場基本作業 春節時間時薪依法規規定。...

工作待遇:月薪 27,000 至 28,000 元

個性親切喜歡與人互動、對餐飲服務有濃厚興趣,無經驗可。 需學習接待服務、點菜,親和力佳,具數字觀念,且能接受公司嚴格完善的教育訓練。...

工作待遇:時薪 158 至 170 元

具餐飲服務熱忱 負責接待.送餐.收餐清潔等外場工作 假日上班時間為午餐與晚餐時段 表現優秀且通過考核者,可再調升時薪. 享勞健保與勞退金....

工作待遇:時薪 158 至 170 元

1.外場服務與環境清潔 2.享勞健保與勞退 3.需配合排班...

工作待遇:月薪 26,000 至 30,000 元

1.外場服務與環境清潔工作 2.享勞健保與勞退 3.需配合排班與排休 4.具備服務熱情 5.月休8天 6.上班時段:日班/晚班,10:00-...

工作待遇:時薪 158 至 170 元

中山餐廳(中山招待所)供應美味且高品質之西式創意料理,鄰近美術館 外場服務人員之工作為: 1.顧客服務(接待,餐點介紹,送餐收餐..) 2....

工作待遇:時薪 158 至 170 元

1).對餐飲內場有濃厚興趣。 2).學習內場基本炒炸與備料等工作,公司提供完善的教育訓練。 3).採排班制,可選擇平日班或假日班,上班時間較...

工作待遇:時薪 158 至 180 元

1.具餐飲服務熱忱 2.親切喜與人互動 3.需學習接待服務、點菜、送菜、收桌等 4.基本餐廳外場工作 5.表現優秀且通過考核者,可再調升時薪...

工作待遇:月薪 32,000 至 42,000 元

1.對中式餐飲業外場管理有濃厚興趣,具教育訓練能力者。 2.個性主動積極。 3.需配合輪班及排休。 4.對於顧客服務具備熱情與親和力 (能配...

工作待遇:月薪 28,000 至 32,000 元

個性親切喜歡與人互動、對餐飲服務有濃厚興趣,無經驗可。 需學習接待服務、點菜,親和力佳,具數字觀念,且能接受公司嚴格完善的教育訓練。...

工作待遇:月薪 26,000 至 30,000 元

1.對外場接待服務工作有興趣. 2.個性主動開朗.笑容親切. 3.公司提供教育訓練. 4.需配合輪班及排休. 5.上班時段:日班/晚班,16...

工作待遇:時薪 158 至 180 元

1.對烹調、炒炸等餐廳內場工作有興趣。 2.能接受公司完善的教育訓練。 3.可彈性排班 4.上班時段:日班/晚班,11:00~14:00 1...

工作待遇:月薪 32,000 至 37,000 元

1.對中式餐飲業外場管理有濃厚興趣,具教育訓練能力者。 2.個性主動積極。 3.需配合輪班及排休。 4.享勞健保 5.對於顧客服務具備熱情與...

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