工作內容
我們的這項職務,負責的工作內容有:
.擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
.負責擺盤、打包外帶服務。
.負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
.從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
職缺條件
所有求職者以及二度就業、中高齡都歡迎投遞履歷~
技能條件
員工福利
福利說明
法定項目
勞保、健保、育嬰假、年假、職災保險
福利制度
獎 金 類:全勤獎金、年節獎金、員工生日禮金、年終獎金、禮品、績效獎金
休 假 類:生日假
保 險 類:員工團保、員工撫恤
餐 飲 類:伙食津貼
交 通 類:員工停車位或停車補助
設 備 類:員工餐廳
娛 樂 類:國內旅遊、員工定期聚餐、春酒
補 助 類:員工結婚補助、員工國內、外進修補助、員工及眷屬喪葬補助、員工購物優惠
其 他:需穿著員工制服、員工在職教育訓練
獎 金 福 利: 年節獎金、年終獎金、員工生日禮金
休 假 福 利: 女性員工育嬰假
保 險 福 利: 健保、勞保、員工團保
衣 著 福 利: 員工制服
娛 樂 福 利: 員工聚餐
補 助 福 利: 生育補助、員工在職教育訓練、員工及眷屬喪葬補助
其 他 福 利:
1. 薪資制度:視個人能力、經驗核定。
2. 年終獎金:視當年度營業狀況發放。
3. 保險制度:享勞工保險、全民健保及團體保險。
4. 購物折扣:員工購物折扣。
5. 獎勵制度:業績獎金、員工肯定激勵制度、創新方案獎勵制度等。
6. 禮金禮券:三節禮金(券),婚喪喜慶禮金、慰助傷病慰助,年度聚餐等。
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