阿姿調味海鮮認證

阿姿燒酒螺位於台中港(梧棲漁港)假日魚市內,首創於民國78年7月至今已有20餘年,目前為梧棲假日魚市歷史最久全年無休之老店。

首創燒酒螺採環保微波盒包裝,並且經過二次高溫殺菌及一次低溫殺菌,也是首創將燒酒螺產品委託基隆水產試驗所、商檢局及新竹食品研究所,作大腸桿菌、生菌數、大腸菌群的含量及成分檢驗均符合標準,並榮獲86年度食品評鑑金牌獎。

店面裝飾新穎,服務親切,讓顧客吃的安心,為方便顧客帶回家或送禮當伴手。

一、公司沿革

本公司於1989年成立。主要生產燒酒螺、風螺、風螺肉、九層螺及海洋精華手工皂。這些年來在政府農、漁政單位輔導下,由簡陋的設備及一人公司發展至今,已成為小具規模的魚產加工廠。

二.、公司經營概況

本公司經營之初,由簡陋設備加工之產品在台中港觀光漁市銷售,由小規模之產銷開始發展經營。但有鑑於保護消費者健康之重責大任,本公司本著良知與理念的堅持不斷著手努力於食品安全衛生控管技術流程;加上接受政府農漁單位的輔導,一步一腳印的努力經營。這些年來除了加工技術與安全衛生包裝不斷的再提升,也積極參與各單位舉辦之展售會活動,行銷遍及台灣各個角落,深受消費者一致好評。並多次獲得各相關單位嘉許與鼓勵,讓本公司更加具有信心努力經營。相信在大家的支持與鼓勵之下,業績定能蒸蒸日上。

三、未來展望

因業績不斷的成長及行銷通路不斷的增加,隨之而來是對於產品產能亦需不斷的提昇。雖本公司已逐步增購簡單之機器設備,但仍時感市場的需求急速增加及產品安全衛生最佳控管的腳步不斷進步;尤其目前新配合統一宅急便之通路,更迫切需要在生產設備上逐步走向GMP及品質安全控管上已通過HACCP系統執行,讓所有消費大眾能吃得到安全、安心、有保障的產品。期盼所有的消費大眾能不吝給予我們意見和指正、並盼望輔導我們的政府各相關農漁單位能繼續大力支持與指導,此為我們持續進步以服務所有消費大眾的最佳進步原動力 。