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公司資料

  • 員工人數20人
  • 公司電話公司電話
  • 產業類別餐飲業
  • 公司傳真暫不提供
  • 資 本 額 20 萬
  • 人事聯絡黃沂雯
  • 聯絡地址 台南市安平區地圖地圖

公司簡介

發展歷史:
1984年 我們離開台南去了美國,我的單親母親為了尋求更多生活機會,她選擇在餐廳工作,清潔汽車旅館房間和只能從事輕加工移民的工作來撫養我。
1989年 母親存錢購買第一台386SX電腦送我,我迷上了電腦,沉浸在電腦中讓我能短暫逃避充滿敵意和種族歧視的美國環境。
2005年 我建立了兩家軟體科技公司並將其出售。當時我覺得實現了“美國夢”。我認為我可以給我母親一個好的退休未來。
2011年 某一個深夜裡,我的母親突然腦中風倒地,在病床上昏迷了7個月。我將辛苦所累積的金錢,都投入在母親的醫藥及復健手術費中。我相信所有的花費都是值得的。術後母親僅保留部份行動的能力,身心靈都遭受嚴重打擊,心情長期的沮喪,甚至不願進食。為了要讓母親能吸收更豐富的營養,我研發了大骨湯,希望讓她早日恢復健康。
2017年 我帶母親搬回來台南,住台灣第一名的養護機構。同年,在美國加州我們開啟了大骨湯火鍋的概念。2018年,我們成為加州排名第一的火鍋品牌。
2020年 母親居住的台灣護理機構品質開始下降,所以我決定為她創造這個空間,並期待營造一個讓她能喜歡上的環境,就像在自己的家裡款待客人。

我無比感激我母親給于我的生命與照顧,她所帶給我的人生契機,啟發我的未來,讓我每一天都會努力不懈地精進,大家一起來分享,這份來自我母親的榮耀。~來喝湯大骨湯~

環境介紹:
我們希望打造一個美式結合台灣風味的空間
我們希望給予高齡者熟悉親切便利安全感的用餐環境,
室內空間我們運用金屬原始材質,台灣傳統生活日常印象的門窗玻璃及生活使用的金屬五金器皿

經營理念:
接待顧客,了解顧客需求 Hospitality and Empathy
顧客覺得重要, 我們就覺得重要
“If it’s important to the customer, than it is important to us”
為他人服務最重要的目標,就是你提供別人的感受,暫停您的個人需求以服務客人,當執行良好時,顧客感覺非常令人滿意。
很幸運我們能夠透過幫助客人讓自己感受美好。 當客人來到我們的公司時,他們有了巨大的期忘,希望能獲得美好的體驗。

經營項目:膠原蛋白火鍋,飲品,
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產品服務

我們提供好的食材及好的照顧服服給顧客
我們希望打造一個美式結合台灣風味的空間
我們希望給予高齡者熟悉親切便利安全感的用餐環境,
室內空間我們運用金屬原始材質,台灣傳統生活日常印象的門窗玻璃及生活使用的金屬五金器皿

我們給予我們的夥伴:
我們使用空調,我們注重環境清潔,我們重視工作夥伴的未來發展
工作環境我們採用結構鋼柱.鋼板外牆凸顯美式金屬風格及原始材料


我們希望給予年工作夥伴展現個性及傳遞台灣原始生活日常五金材料的記憶

所有工作機會 共 3 筆

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餐飲外場: .負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 .將菜單遞給顧客、並介紹菜單、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。 .後續將顧客點餐訊息.....

工作待遇:月薪 30,000 至 38,000 元

餐飲內場: .擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 .負責洗、剝、削、切各種食材。 .負責清理工作環境、設備和餐.....

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