餐酒館_副店長_另有營業額達標獎金

一、工作職務內容：
1. 店內各項事務管理（以內場事務為主）
2.食材原材料控管、盤點及訂購
3.控管及員訓餐點製作SOP
4.根據符合標準的出餐程序掌握每道餐點的出餐品質
5.廚務環境、設備之清潔與維護控管與紀錄
6.排班及上班人員安排

在此職位上，主要與店長搭配管理內外場，包含餐點製作依照SOP教學並負責廚房衛生與清潔、食材庫存控管、器材設備整潔及維護。需要有餐飲管理經驗的人才。

二、上班時間及休假：
1. 店營業時間：17:00~01:00 (共8小時)，廚房最後接收點餐時間 00:00 截止
2. 上班時段：16:30~01:00 (扣除中間休息1小時，每日工時共7.5小時）
3. 休假制度:一週休息兩天，一個月會休8-10天，需協調休假（遇國定假日給雙薪）
4. 其他假別：有特休假

三、福利制度：
1. 享勞保.健保
2. 每月業績達標即有營業額獎金提撥
3. 年終獎金

四、其他福利：
1. 不定期員工聚餐
2. 享公司用餐折扣福利

五、教育訓練：
1. 餐點製作SOP
2. 環境及設備使用教學
3. 食材管理、盤點控管
4. 酒水飲料介紹

六、在Razzle Dazzle，你將體驗到：

歡樂不間斷： 這裡沒有老闆的臭臉，只有同事間的互虧和顧客的笑聲！
創意無限： 我們鼓勵你發揮創意，讓鹽酥雞變得更潮、更好吃！
成長空間： 只要你有熱情，我們就提供舞台讓你發光發熱！
如果你：

熱愛台灣美食，期待能跟我們一起推廣傳統台灣美食文化！
喜歡與人互動，能炒熱氣氛、帶動歡樂！
充滿活力，不怕辛苦，願意和我們一起打拼！
嚮往一個能讓你盡情發揮、開心工作的環境！
加入Razzle Dazzle，一起創造這個充滿歡樂與放鬆的空間！

P.S. 我們不保證你不會變胖，但我們保證你會很快樂！

職缺特色