(已關閉) 日式餐廳外場店長

對餐飲營運管理有抱負，擁有服務熱忱
態度親切有笑容
負責現場人員招募任用作業
具成本管控及帳務經驗
安排顧客訂位協調
管理外場服務人員工作流程
詢問紀錄顧客用餐滿意度及意見
落實公司各項作業政策標準
需具備餐飲業現場管理經驗
主管職務：
1.成本控管：包括人力成本、營運成本、協助內外場的食材控管等。
2.外場管理：確保符合公司文化及精神下正常運作。
3.教育訓練：針對新進人員及外場服務人員進行不定期教育訓練、以使工作人員達到最高標準的服務及表現。
4.危機問題反應及處理。
5.公司內部及外部的溝通管道：對外的公關處理能力及對內的上下溝通能力