工作內容
【留鮮覺餐飲集團】為國內個人式平價餐飲之先驅領導者,旗下擁有:
「老先覺麻辣窯燒鍋」http://www.oldgod.com.tw
「潮味決 麻辣燙‧燒滷味」http://www.ciaowin.com
於全台各區域皆擁有門市,並持續展店中;並致力於開拓新的事業版圖。
勢必要提供消費者全新的平價消費體驗,創造前所未有的餐飲新藍海。
#對於員工:我們致力於提供員工自身的發展舞台。
#對於升遷:我們有完善的考核制度及6星計畫,要您一步一步向上走。
★ 我們是一個專業的加盟顧問團隊,幫助加盟主賺錢是我們的使命。★
★ 如果您也有相同的理念及熱情,這裡就是您可以盡情發揮的舞台。★
【工作內容】
1. 根據市場需求制訂新產品研發計劃,根據市場反映提出產品改良建議。
2. 共同研發特色產品、或進行改良。(湯頭、醬料、特色火鍋料、滷味、食材、製麵、創意組合等)
3. 能夠控管品質,並了解產品結構,具成本分析能力。
4. 負責配方管理與原物料、產品技術文件、檢測方法審核與實施。
職缺特色
職缺條件
技能條件
2) 對餐飲的熱忱,且細心、負責、有企圖心。
3) 能夠認同公司理念,一同奮鬥努力者。
員工福利
福利說明
講求真實,不給與虛偽承諾,是公司對員工的負責。
公司建構清晰透明的制度,尊重員工的個人意願。
★ 總部人員 ★
【升遷制度】
6星計畫,從1星「專員階」到6星「協理階」並非不可能。
【考核制度】
給予每位員工"明確"的發展舞台、升遷管道及調薪空間等。
1. 試用期滿考核:新進人員屆滿三個月,即進行考核。(定期)
2. 年度考核:員工任期每屆滿一年時,即進行考核。(定期)
3. 晉升考核:因部屬表現優異,由主管提報此考核。(不定期)
【教育訓練】
1. 內部資源:舉辦員工教育訓練課程,以此了解公司及各品牌運作之方式。
2. 外部資源:鼓勵員工進行在職訓練,藉此提升職能,並提供補助金。(依年資補助)
3. 年度員工外訓:結合玩樂與學習,進行公司向心力凝聚活動。
【娛樂福利】
1. 員工國內外旅遊
2. 員工社團
3. 公司凝聚活動:如漆彈、公益活動、一日遊等
4. 部門聚餐(上下年度)
5. 尾牙摸彩、春酒
6. 茶水點心區
7. 生日禮劵、慶生會
8. 三節禮金/禮品(開工、端午、中秋)
9. 各項津貼
10. 員工福利卡(享旗下品牌8折優惠)
11. 員工團服
12. 員工加盟優惠方案
【獎金制度】
1. 分紅入股(年資限定,主管提報)
2. 績效獎金(部分人員)
3. 年終分紅
★ 門市人員(含正職、工讀人員) ★
【升遷、調薪制度】
1. 對公司理念具有認同感、表現優異,及有轉任總部人員之意願者,經門市主管提報,得視總公司之職缺,經考核和職能評估,予以轉任。
2. 不定期的工作站考核,得依個人意願參與,並給予調薪空間。(部分考核,正職人員需強制參與)
【教育訓練】
1. 職前訓練:品牌理念、門市安全衛生、基礎工作站訓練。
2. 在職訓練:進階工作站、專業技能、顧客服務。
3. 進階訓練:物料進出管理、人員管理、現金管理、營運財務管理、商圈經營等。
【娛樂福利】
1. 員工國內外旅遊(依各門市規定)
2. 尾牙摸彩、春酒
3. 生日禮金
4. 三節禮金/禮品(開工、端午、中秋)
5. 伙食津貼
6. 其他津貼補助
7. 用餐折扣
8. 員工制服
【獎金制度】
1. 績效獎金(依各門市規定)
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