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工作內容

「 失去是另一種形式的獲得,你在這邊失去的體力與時間,不會只是獲得一些零花錢。 」


一、工作內容

1.餐口:餐點裝飾、檢核品質、訊息傳達。

2.備料:備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。

3.烤台:肉類、麵包烤製、餐點裝飾。

4.爐台:各式餐點製作,口味試吃。

5.早班準備:營業前準備,濃湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。

6.收班:廚房清潔以及各種事項回報;電、火、機材檢整。

7.叫貨:食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。

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二、教育制度:

1.完整SOP - 基本料理原理

2.完整SOP - 機材使用知識

3.完整SOP - 餐點製作細流

4.完整SOP - 管理能力培訓

5.認知對等 - 每月會議:出餐資訊對等、工作流程核對、員工關係處理、共識企業理念與願景。

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三、升遷管道

固定績效考察及目標設定

兼職人員 158-168元
正職分階 26k - 31k
儲備幹部 32k - 33k
組長 35k - 40k
主廚 40k - 50k
行政主廚 50k - 100k ( 享技術入股權 )
督導 100k ~ ( 享優先加盟權 )



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四、福利制度

- 每日供員工餐乙份

- 員工聚餐

- 員工旅遊

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五、工作時間

- 依據營業時間0900 - 2130安排。

(依據營業狀況、變形工時,有長短班交替之需求。)

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六、公司展望


公司的企業願景為「讓努力的人翻轉命運」,因為老闆也是白手起家從工讀生做起,
一路到現在開了六間店,他秉持著只要同仁好,他就好的想法來經營公司。


公司目前持續展店擴張版圖,只要展店就會有向上升遷的機會,
目前企業內部最高階主管的平均月薪為12-15萬,年資兩年。

在我們的體系擁有非常多的升遷機會,因為企業持續正成長,必須有更多夥伴一起創造未來。

在基礎的現場工作面學習完成後,擁有的「系統化處理各種問題」的能力後,
接下來就必須開始學習如何「管理及領導」同仁。

管理就是教育同仁「哪些應該做」、「哪些不應該做」,
而領導就是「引導同仁自發向上」,而這之中所需要學習的關鍵能力就是「溝通」。

而接下來會學習「經營」,分成產、銷、人、發、財、資,擁有關鍵能力後,不管是在薪資端獲得談判籌碼,又或著是在未來端,得到能提升自我競爭力的關鍵能力,這些就是未來進入這個企業後所能學習的。


公司的企業願景為「 讓努力的人翻轉命運 」,因為老闆也是白手起家從工讀生做起,逆勢將月營業額從10萬翻轉成年營收6000萬。

「 他秉持著只要同仁好,他就好的想法,經營公司。」

力邀您一同加入我們的家庭。

職缺條件

  • 工作性質 打工
  • 接受身份 一般求職者、應屆畢業生、日間就讀中
  • 是否出差 不需出差/外派
  • 管理責任 不需負擔管理責任
  • 可上班日 一個月內
  • 工作經驗 不拘
  • 學歷要求 不拘
  • 語文條件 不拘
  • 擅長工具 不拘
  • 工作技能 不拘
  • 其他條件 未填寫
  • 需求人數 不拘
  • 職缺特色 獎金分紅機制 定期加薪 伙食津貼

員工福利

福利說明

1.薪資福利:本薪、年終獎金、加班費、每月績效分紅獎金、管理津貼、展店津貼。 
2.保險:享有勞保、健保、勞退提撥。 
3.其他福利:提供工作餐、夥伴用餐優惠。

應徵方式

  • 職務聯絡人 邱主廚
  • 聯絡 Email 意者請將履歷自傳透過518應徵,合適者會另行通知面試
  • 其他應徵方式及備註 請透過人力銀行 投擲履歷,經初步篩選,若未合格者恕無另行通知
  • ※518人力銀行提醒您
    .別忘了告知雇主,您是在518看到這則職務。
    .面試時,請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。求職防騙技巧

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