工作內容
．從事日式料理以外的菜單設計，並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．控管。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
職缺特色
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