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工作內容

我們的這項職務,負責的工作內容有:
.擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
.負責擺盤、打包外帶服務。
.負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
.從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

職缺條件

  • 工作性質 全職
  • 身份類別 一般求職者、中高齡者、二度就業
  • 是否出差 不需出差/外派
  • 管理責任 不需負擔管理責任
  • 可上班日 即時
  • 工作經驗 3年以上
  • 學歷要求 高中職、專科、大學
  • 語文條件 不拘
  • 擅長工具 不拘
  • 課程推薦:CAD製圖認證班
  • 工作技能 食材貯存管理、食物製前準備、食品衛生相關知識、排盤與食品裝飾、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護
  • 其他條件 未填寫
  • 需求人數 不拘

福利制度

公司制度

基本權益:勞保 健保 
訓練/活動:教育訓練、進修 
◆公司制度
1.年資加薪
2.完整陞遷管道 
3.幹部領導加給
◆獎金福利
1.全勤獎金
2.團體業績獎金
3.年節獎金 
4.考核獎金
5.員工生日禮金

應徵方式

  • 職務聯絡人 戴小姐
  • 聯絡 Email 意者請將履歷自傳透過518應徵,合適者會另行通知面試
  • 電   洽 請先登入後查看
  • 親   洽 高雄市永安區石斑路486-1號地圖地圖
  • 其他應徵方式及備註 來電約面試時間0912797977戴小姐
  • ※518人力銀行提醒您
    .別忘了告知雇主,您是在518看到這則職務。
    .面試時,請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。求職防騙技巧

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