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.於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 .擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 .負責洗、剝、削、切各種食材。 .負責清理工作環境、設備和餐具。 .準備不同餐點所需要的食材。 .有空班、供餐。 .見紅就休。
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