副店長 儲備店長(40,000-58,000)

Hi您好，

我們是森邦集團，目前共有拉亞漢堡、Tinos堤諾義大利比薩餐廳、Vasa瓦薩披薩等品牌，全省總店數超過500家。集團成立近20年，為創立下個璀璨的20年，正大舉徵才中，歡迎對餐飲服務有熱忱的你加入。

此職缺為【堤諾義大利比蕯-北大門市】, 我們追求積極正向的態度以及開心幽默的團隊合作氣氛，目前我們正在應徵副店長/儲備店長(月薪40,000~58,000，季獎金另計，表現優秀合計可達42,000~60,000)。另有員工餐六折及績效禮券/電影票等福利。

未來可往 店長/督導 發展，將進階負責物料管理/盤點訂貨/人員訓練/排班/新品技轉/行銷規劃等

工作內容: 內場 歸貨/切菜備料/餐點製作 及 外場 服務/點餐送餐/收桌設桌/收銀/接訂位訂單/飲料製作，收班 洗碗清潔及洗碗機操作/打掃拖地/截油槽清潔/垃圾清運 也都需按步就班接觸及學習。

給班/排班規則及要求：
正職人員: 主要需支援週末假日及連假，每月依人事行政局見紅即給假(給假天數=六日+國定假日，實際休假日依店長排定及人力狀況，通常在平日排休)

通常上班時段如下，依當日營業狀況加/減班
(依勞基法投保勞保及計算加班費)

工作時段說明：
正職(8hr班，可能有兩段班):
平假日
#12-15,16-21
#11-16,17-21
#10-14,17-21

工作技能說明：
食材的庫存管理
食品的品質管理
原料的檢視和選用
使用適當的處理技術準備食物
廚房用具使用／維護
使用合適的工具達成份量控制
飲料調製技巧
吧檯前置作業
清潔與維持用餐區域的能力
維持現場供餐環節的順暢
餐點介紹及解說的能力
帳單之作業及處理能力
安排服務區域與餐桌佈置
了解餐飲服務整體的流程
人力與食材成本的控制
清洗食物／餐具

管理人數說明：
需管理人數 10 人以下

職缺特色