工作內容
.從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
- 薪資待遇 月薪 26,000 至 30,000 元
- 上班地點 台中市后里區臺中市后里區安眉路113號 地圖 地圖
- 上班時段 假日班、日班、晚班上班時段:09:00/下班時段: 21:30
- 休假制度 排班制
- 職務類別 餐飲服務人員、門市/店員/專櫃人員、其它料理廚師
職缺條件
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