工作內容
我們的這項職務,負責的工作內容有:
.從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
.負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
.負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
職缺特色
職缺資訊
職缺條件
所有求職者以及二度就業、中高齡都歡迎投遞履歷~
員工福利
福利說明
法定項目
勞退提撥金、就業保險、職災保險
其他福利
三節獎金/禮品、退職金提撥、員工團體保險
注意!福利項目可能依不同職缺有所不同,實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
【公司福利】
★免費供餐、三節禮金(禮品)、免費員工制服、不定時聚餐(尾牙)、
業績達成率及工作考核 之績效獎金另計。
★享勞保、健保、6%勞退及公司獨立投保職工團體保險。
★享完整的教育訓練,無經驗可學習指導,視經歷及工作內容表現調整薪資。
★定期考核工作表現,擇優訓練儲備店長。
★熟悉中式料理(能善用蒸烤爐者佳)及烤肉(炭火及紅外線烤爐)外加工作職務津貼。
★可協助外送者,享油資補貼及公司補助投保第三責任險,外送獎金另計。
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