工作內容
1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度
2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)
3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙
4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度
5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速
6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度
7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間
8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態
職缺資訊
職缺條件
工作性質
全職
工作經驗
1年以上
需求人數
不拘
可上班日
隨時
管理責任
不需負擔管理責任
是否出差
不需出差/外派
所有求職者以及二度就業、中高齡都歡迎投遞履歷～
技能條件
其他條件
中午休息1小時
供餐(早餐、午餐)
供餐(早餐、午餐)
員工福利
福利說明
全職人員:
1. 勞健保
2. 團保
3. 購買自製品9折
4. 6％勞退提撥金
工讀人員:
1. 勞健保
2. 團保
3. 購買自製品9折
4. 6％勞退提撥金
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