【高雄店】主廚#擴大展店

◆高雄地區:
明誠店-高雄市左營區明誠二路396號
文濱店-高雄市鳳山區文濱路135號
◆台南地區:
中華店-台南市東區中華東路三段89號
◆台中地區:
台中店-台中市北屯區崇德十路一段465號


**月休8天**
**正職為兩段班及一段班 輪班排休制**


工作內容：
1. 擁有3 年以上之主題餐廳/飯店擔任管理階層經驗。
2. 需要能夠配合輪調分店/駐點督察。
3. 掌管餐廳的整體營運、菜單設計、採購、人員募集訓練等。
4. 人員的選用及訓練。
5. 督導及考核餐廳的工作人員。
6. 餐廳的其他事項管理。
7. 設備保養及環境清潔維護。
8. 熟悉餐廳各項規範，工作安全及健康衛生管理者。
9. 可接受出差及工作外派調動。


▲ 服務熱忱，對餐飲管理有興趣。
▲ 願意接受培訓計畫的挑戰。
▲ 具管理潛能及抗壓性 。
▲ 良好跨部門備溝通能力。
▲ 協助主管及各項工作安排，具高度責任心。
▲ 能協助伙伴工作並教育訓練。
▲ 顧客經營諮詢慰問處理。
▲ 妥善營運管理，了解食材並開源節流控管成本。