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水舞饌 茶餐廳-爐頭師傅(爐三)(要會廣東炮爐)

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工作內容

首先.要會廣東泡爐.炒飯炒麵之類的
.負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
.從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

職缺特色

職缺資訊

薪資待遇
月薪 46,000 至 52,000 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪)
支薪方式
匯款
上班地點
台中市北屯區崇德路二段50號 地圖
上班時段
09:30-21:00 有空班:14:00-16:30
排班制度
排班制,每週更新班表
休假制度
週休二日
員工制服
公司提供
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
5年以上
需求人數
2 - 3人
可上班日
一個月內
管理責任
不需負擔管理責任
是否出差
不需出差/外派

應徵與面試

職務聯絡人
蔡店長
聯絡 Email
請先登入後查看
電   洽
請先登入後查看
親   洽
北屯區崇德路二段50號
※518熊班提醒您
.別忘了告知雇主,您是在518熊班看到這則職務。
.面試時,請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。求職防騙技巧

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