目前位置:首頁 / 找工作 / 桃園市 / 餐飲業 / 貴族世家(虹品小吃店/桃園龍潭店) / (已關閉) 中/西餐師傅

工作內容

我們的這項職務,負責的工作內容有:
.從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
.負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
.負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

職缺條件

  • 工作性質 全職
  • 是否出差 不需出差/外派
  • 管理責任 管理5-8人
  • 可上班日 即時
  • 工作經驗 無經驗可
  • 學歷要求 不拘
  • 語文條件 不拘
  • 擅長工具 不拘
  • 課程推薦:AI人才培訓計畫
  • 工作技能 不拘
  • 其他條件 未填寫
  • 需求人數 不拘

員工福利

福利說明

◆獎金
1.全職人員全勤獎金2000元
◆保險
1.勞保
2.健保
◆衣著
1.員工制服
◆食
1.全職人員提供免費午餐
2.員工來店用餐優惠
◆娛樂
1.不定期員工聚餐

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