工作內容
1.負責砧板工作，並有效執行所有餐點食材之切割調理
2.負責預備及控制食材調理相關作業，並遵循食材保存及使用順序
3.配合爐台執行餐點出餐及配膳作業
4.執行責任區域之清潔及保養(中島檯面、臥式冰箱、廚房地板)
5.執行營業前的各項餐食準備工作，並確保冰箱內存放整齊、潔淨無異味及變質等。
6.遵循內場標準食譜(BOM表)配製菜色，並適時執行機會教育及滿足顧客需求。
7.落實產品規格化，並落實執行烹調技法 (例： 刀工處理 絲、 條片和花刀 等)
8.確實執行每日打烊工作事項(廚房瓦斯、電燈、冷氣、用水區域)。
9.配合執行各類食材週、月盤點、器皿固資季盤點。
工作時段說明：
12:30-21:00或10:00-14:00 16:00-21:00
職缺資訊
職缺條件
技能條件
員工福利
福利說明
法定項目
家庭照顧假 勞保 健保 勞退提撥金
其他福利
員工餐廳 停車位
一保險一
1.勞工保險
2.全民健保保險
3.勞工退休金提撥金6%
4.在職滿一年享有免費在職員工健康檢查(加購項目優惠價)
【雇主的法定義務一定有！但是員工的身體健康我們更在乎】
一制度類一
1.提供員工制服、免費制服送洗
2.出勤時段免費營養員工餐
3.汽機車停車位(附近皆有停車位)
4.婚喪及生育津貼
5.介紹正職同仁加入滿三個月介紹獎金$3000元
6.員工沐浴間
【關心每位同仁的食衣住行、婚喪喜慶】
一請假/休假制度一
1.排休輪休制度
2.特休
3.家庭照顧假
4.女性生理假
5.育嬰留停申請/留職停薪申請
6.慶祝當爸爸立馬獲得陪產檢及陪產假7天
7.慶祝當媽媽立馬獲得有薪產檢假7天以及有薪產假8個星期
【彈性排班自由度高、連假攻略自己排】
一員工獨享一
1.餐飲及住宿優惠最高享有6折優惠折扣
2.在職滿一年生日禮『土舍』一泊一食雙人住宿券一張
3.蘊之星優良員工選拔獲選者『水舍』一泊一食雙人住宿券一張
【員工優惠超值甜甜價】
一學習與成長一
1.鼓勵同仁申請外部訓練
2.順暢的升遷管道
3.多元職涯規劃
4.實習生留任制度
5.不定期年度訓練課程
★歡迎具服務熱忱的夥伴加入，為自己打造無限的可能的職涯遠景★
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時薪 183 元
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月薪 29,800 至 32,000 元