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(已徵到)[覺旅] 預備店經理

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工作內容

我們是覺旅咖啡,
致力於讓更多人『吃得更有能量,過得更有能量』,
期許自己成為『能量速食社群咖啡館』新業態的首選品牌。
(現有兩家門店。2021年目標:單店高效、系統沈澱)

若你(妳)也有創業的理想、擁有個人事業發展的願景,我們渴望能與夥伴共同實現這個想法,並與彼此分享學習、打造屬於自己及團隊的成果!
藉由商品、服務、場域、內容、參與體驗創造顧客價值,並在過程中找尋顧客任務,提升經營店面的功力,促成更好的產品迭代力,同時也積累你(妳)創業的實戰力,加入覺旅,你需要投入精力在達成團隊目標的過程中,一併推進你的個人目標!

角色關鍵任務:
1. 開展店面,依公司策略執行與推動,隨時準備『開展新店面』
2. 建立團隊,以『達成目標』為核心,進而促成人才發展及培育(鐵三角、副店經理、店經理接班人...),能組織人力和資源、指導和帶領他人,共同完成更有影響力的工作
3. 設計流程,能訂出『明確可衡量的目標』,且迭代流程能把大問題分解為小問題和一系列指標,『高效低耗』的達成預先設定的目標
4. 反饋考核,搜集數據、能提出真實且即時的反饋(現況、成果、建議反饋),並提出『具體有效的建議』,在考核時能依據績效成果,為表現優異同仁提供舞台、獲得成長,促成夥伴個人目標,而面對持續無法達標狀況則須『淘汰不適配夥伴』
5. 留存熟客,搭建產品三運營的方式(用戶、內容、活動運營)提升熟客粘性及活躍並提升顧客回購,讓『熟客帶新客』提升單店熟客經營的基本功
6. 回收資本,在不降低顧客享用品質的情況下,如何穩定且持續獲利,提升回收成本的效率與效能,將回收的資本有機會再次投入市場,『延續品牌生命週期』的續命力

投遞履歷前你需具備能力:
1. 顧客觀點、能看穿表象,破譯顧客真實任務及抱怨處理(紅色驚喜)
2. 對於市場敏銳、持續提升產品思維(把自己的價值打包成一個產品向世界交付)
3. 能鎖對目標(目標管理)也能鎖死目標(績效管理)
4. 與團隊協作達成共同目標及跨部門之間溝通協調
5. 引導夥伴學習、當責,持續追蹤成果、即時同步資訊並確保任務達成
6. 察覺顧客需求,關注顧客體驗介面,促成店內產品迭代
7. 必須擁有『餐飲服務五年』以上經驗並擔任過『正式店面主管經驗』(至少三年以上帶領團隊經驗)及具備『招募』『培訓』『考核』『解聘』...等真實經驗

加入覺旅通過考核你將有機會獲得:
1. 在覺旅體系開啟/經營店面、組建/經營團隊、爭取獲得共同分潤的機會
2. 不僅是管理一家店面,更是與成員彼此關注市場獲得真實反饋,提高營運靈活力
3. 共同學習最新的經營工具,讓自己從宏觀、中觀、微觀提升自我認知邏輯
4. 運用在覺旅累積的經驗,提升自我留客及獲利的能力,你能在激烈市場競爭中,大幅延長未來你所創的店面生命

我們期待找到可以一起長期合作、能面對挑戰、達成目標的你(妳)
歡迎加入覺旅
日班/晚班/假日班,需輪班

職缺資訊

上班地點
台北市內湖區台北市陽光街321巷42號1樓/瑞光路583巷24號1樓 (內湖科技園區) (距捷運西湖站210公尺) 地圖
上班時段
日班、晚班、假日班
休假制度
依公司規定
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
3年以上
需求人數
3 - 6人
可上班日
一個月內
管理責任
管理13人以上
是否出差
不需出差/外派

技能條件

教育程度
專科、大學、碩士、博士
工作技能
人力規劃控管、用人管理、具備人力資源相關知識、部門人力成本控制、工作任務╱業績項目分配、培育人員職涯發展、業績目標達成、督導人員工作績效、危機與議題管理、部門績效目標管理、賣場/門市商圈經營、賣場/門市營運計畫與管理、顧客關係管理、客訴案件處理、門市餐飲管理、食材成本控制
其他條件
夥伴福利
*保險項目:勞保、健保、團保及退休金提撥
*獎金項目:績效獎金、年終獎(依目標成果及營運成果發給)、分潤獎金
*假期項目:週休二日(四週彈性工時)、國定假日挪移補休,全職人員全年總休日數為116日
*上班項目:全職夥伴滿半年特休3天;一年特休7天,餘同勞基法規範
*其他項目:
1. 上班供膳,店內商品外帶享夥伴折扣(或家人店內享用)
2. 員工年度餐飲類健康檢查(滿一年)
3. 餘依循勞基法規範

公司制度

員工福利

福利說明

*保險項目:勞保、健保、團保及退休金提撥
*獎金項目:季賽獎勵、績效獎金、年終獎(依目標成果及營運成果發給)
*假期項目:週休二日(四週變形/彈性工時)、國定假日挪移/補休,全職人員全年總休日數為116日
*上班項目:全職夥伴滿半年特休3日;滿一年特休7日,其餘依勞基法規範
*其他項目:
1. 上班供膳,店內商品外帶(或家人店內享用)享夥伴折扣
2. 員工年度健檢(滿一年者)
3. 其餘依循勞基法規範

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