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工作內容

本職缺以服務高端銀髮族群養生營養餐為出發, 按營養師所開菜單備餐. 菜單及調味用量須依營養師指示, 準時出餐.

本職缺要求: 菜單固定 / 份量固定 / 作法固定 / 流程固定 / 標準固定

工作內容:
至指定地點採買指定食材及用品
清洗食材/備料 食材秤重/調味使用量匙
按規定調味用量烹飪
一日午晚兩餐, 均1葷3素1水果
按規定裝盤出餐
定時取回餐盒
清潔取回餐盒及廚房餐廳用具及環境
配戴口罩及廚師帽
週六須能加班, 按勞基法付加班費
試用期滿通過可供宿 (獨立房間)
初期負責人數: 含求職者自身共2~4人份

1.依據餐單準備相關的食材
2.將食材清洗並做簡單的處理備用
3.根據顧客的點單進行烹調
4.清理以及保養設備
5.進行擺盤的動作
6.工作區域和設備的清潔以及保養
工作時間:10:00~14:30; 16:00~19:30

職缺條件

  • 工作性質 全職
  • 是否出差 不需出差/外派
  • 管理責任 不需負擔管理責任
  • 可上班日 即時
  • 工作經驗 1年以上
  • 學歷要求 國中、高中職、專科、大學
  • 科系限制 餐旅服務相關、食品營養相關
  • 語文條件 不拘
  • 擅長工具 不拘
  • 工作技能 熟悉食物性質與營養知識、食品營養相關知識、食物製前準備、食材成本控制、食材貯存管理
  • 需備駕照 輕型機車
  • 其他條件 未填寫
  • 需求人數 1人

應徵與面試

  • 職務聯絡人吳小姐
  • 聯絡 Email 請先登入後查看
  • ※518熊班提醒您
    .別忘了告知雇主,您是在518熊班看到這則職務。
    .面試時,請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。求職防騙技巧

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