工作內容
1. 排定工作作業程序。
2. 計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
3. 稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
4. 執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作。
5. 控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度。
6. 調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
7. 調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
8. 調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
9. 控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。
10. 移出製品於加熱設備中，使其冷卻。
11. 執行成品之切片、包裝、輸送等工作。
12. 協助學徒、三手工作進度與安排。
13.維護內場衛生環境管理與督導 。
面試流程分為初試面談及複試實作。
工作時段說明：
07:00~15:30
職缺條件
工作性質
全職
工作經驗
1年以上
需求人數
1人
可上班日
一週內
管理責任
不需負擔管理責任
是否出差
不需出差/外派
技能條件
其他條件
未填寫
員工福利
福利說明
【法定項目】
勞保、健保、特別休假
◆ 獎金/福利
1. 業績獎金
2. 全勤獎金
3. 生日禮券
4. 專屬生日蛋糕
5. 年終獎金
6. 部門聚餐
7. 尾牙
8. 員工優惠9折
9. 特殊節日禮品
◆ 休假制度
1.排休制
2.實施變形工時及國定假日調移
◆ 補助類
健檢補助 (入職滿1年全額補助)
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