工作內容
我們的這項職務,負責的工作內容有:
.從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
職缺條件
- 工作性質 兼職 兼差接案
- 是否出差 不需出差/外派
- 管理責任 不需負擔管理責任
- 可上班日 二週內
- 工作經驗 不拘
- 學歷要求 高中職、專科、大學、碩士、博士
- 語文條件 不拘
- 擅長工具 不拘
- 工作技能 不拘
- 需備駕照 普通重型機車
- 其他條件 未填寫
- 需求人數 不拘
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