JiNHer今鶴義式餐館 竹北店 - 外場儲備幹部

JiNHer今鶴 Cafe＆bistro

以意式餐酒延伸
結合150坪佔地，以全電廚房搭配自動化設備、送餐機器人等的未來概念館-
主打產品為Brunch、Pasta、Teishoku
輔以手作甜點 Soufflé
招牌立體拉花 Latte Art

為久沃國際餐飲，
在竹北開拓的首間體驗式餐廳。
希望藉由專業的餐點，以及有溫度的服務，
將此品牌擴張全台！

團隊形象影片：
https://youtu.be/mVacdjoThnY

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一、工作內容

以現場營運和學習基礎管理為主

現場營運面：

1.崗位能力學習：包含基礎服務、接待、製作甜點、吧台、控單等現場崗位。
2.落實ＳＯＰ，把關良好產品品質。
3.和顧客達成良好互動，維持顧客滿意度。


基礎管理學習：

1.基礎值班，人力配置及調度、人員教育訓練。
2.維護顧客關係，客訴及危機處理。
3.公司政策的宣達及執行，落實回報。


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二、教育制度：

『為你量身打造優秀經理人職涯發展』
不管你未來想要自行開店或是擔任餐飲主管，
我們的完善教育系統皆會在你入職時就為你規劃未來的學習方向。


【教育職場能力】
1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。
2.通過崗位考核即加薪！我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪
3.教學過程詳細有耐心，學習效果翻倍！


【教育格局思維】
1.正向思維教育，協助提升思考力。
2.教育如何正確的解決問題，輕鬆帶領屬於自己的團隊！
3.提升格局視野，更具職場競爭力。


【管理能力培訓】

利用企業六管的項目為基礎，培訓未來開創力！
誰說學習如何獲利或是具備經理人能力需要去外面花大錢才能學？

我們強調以人為本，不只共好，更要利他，
企業深耕職場教育已經行之有年，帶領出非常多位年高薪主管。

在好夥伴咖啡您可以學到：

1.產品銷售、品質維護、顧客體驗升級。
2.行銷思維及技巧操作、美食拍攝、文案撰寫能力。
3.招募技巧、人才教育培訓、幫助夥伴適才適所。
4.新品研發、創意發想、定價策略學習。
5.財務報表製作分析、學習如何管理成本結構。
6.營運報表ˋ製作及分析、擬定營運方針教育。

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三、升遷管道及薪資福利
職位越高，分紅越高 up up up

正職人員 39,000-41,000，每月共享盈利分紅
儲備幹部 41,000-43,000，每月共享盈利分紅
組長 44,000-47,000，每月共享盈利分紅
二廚/襄理 47,000-52,000，每月共享盈利分紅
副店長 50,000-60,000，每月共享盈利分紅
店長 58,000-70,000，每月共享盈利分紅
督導 100,000以上


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四、資格條件

一、無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。
二、個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。
三、虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助他人。

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五、福利制度


1.每月盈利分紅，職等越高分紅越高
2.勞健保及每月提撥勞工退休新制6％
3.特休／年假按照勞基法規定
4.每日享有員工餐及員工飲品乙份
5.不定期聚餐及團體活動
6.員工旅遊
7.加班費(以30分鐘為單位計算)
8.升遷快速且制度完善，採實力主義與年資無關

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六、工作時間

- 依據營業時間1000-2130安排，每日排班9-10小時，休息1-2小時。
- 月休八天~十天
- 國定例假日補休
- 特休半年三天，一年七天

（依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。）
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職缺特色