西餐主廚(正職人員)-南投面試

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工作內容

‧負責研發菜單、控管食材庫存、成本控制。
‧負責出餐的管理和食物配制 (下午茶 晚餐 宵夜及早餐)
‧食品安全衛生管理,符合食品衛生管理規定。
‧維護廚房的清潔與設備及器具使用管理。
‧負責、創新,定期開發創意料理。
‧完成主管交辦事項。
※通過初步面試者將進入試菜實務階段。

  • 薪資待遇 月薪 55,000 至 60,000 元
  • 上班地點 南投縣仁愛鄉中正村平等巷1-10號 (原)石壹號露營地 地圖 地圖
  • 上班時段 日班上班時段:08:00/下班時段: 17:00
  • 休假制度 排班制
  • 職務類別 西式廚師其它料理廚師

職缺條件

  • 工作性質 全職
  • 是否出差 不需出差/外派
  • 管理責任 管理人數未定
  • 可上班日 一週內
  • 工作經驗 不拘
  • 學歷要求 不拘
  • 語文條件 不拘
  • 擅長工具 不拘
  • 工作技能 食材成本控制、食材貯存管理、食材選購採買、食物製前準備、排盤與食品裝飾、食品衛生相關知識、廚房器具使用維護、製定標準菜譜
  • 需備駕照 輕型機車、普通重型機車、普通小型車
  • 其他條件 ※有汽車駕照者優先錄取
    ※薪資落點約四萬到六萬,實際情況以面議為主
  • 需求人數 1-5人
  • 職缺特色 獎金分紅機制 伙食津貼

員工福利

獎金禮品

激勵獎金 、 績效獎金

休福利假

防疫隔離假

津貼補助

伙食津貼 、 員工結婚補助 、 員工及眷屬喪葬補助

生活娛樂

尾牙 、 春酒

福利說明

定期員工聚餐。

應徵方式

  • 職務聯絡人 廖先生
  • 聯絡 Email 請先登入後查看
  • 電   洽 請先登入後查看
  • 親   洽 南投縣仁愛鄉中正村平等巷 1-10號(原)石壹號露營地地圖地圖
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