工作內容
．計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
．稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
．執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。
．必須控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度；控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態，檢查加熱程度。
．調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
．調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
．調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。
職缺條件
工作性質
全職
工作經驗
2年以上
需求人數
不拘
可上班日
不限
管理責任
管理人數未定
是否出差
不需出差/外派
員工福利
福利說明
勞保、健保、勞退提繳金 加班費
福利制度
業績獎金 勞健保.勞退6％ 父親節母親節蛋糕.員工不定期聚餐
我想問老闆更多...
看過此職缺的人也看了...
-
職缺連結
門市一般正職/大夜正職(新北市三峽區)
全家便利商店股份有限公司
新北市-三峽區
月薪 28,590 元以上
-
職缺連結
MT大園區☞早班物流理貨員/時薪210起/週休二日✔無經驗可✔可日領
亞盟實業有限公司
桃園市-大園區
時薪 210 元以上
-
職缺連結
藍盤子 小港平和南店-正職人員
力天世紀餐飲有限公司
高雄市-小港區
月薪 30,000 元以上