目前位置:首頁 / 找工作 / 台中市 / 餐飲業 / 寧波風味小館(彩色寧菠國際有限公司) / (已關閉) 門店主管/餐館店長 - 寧菠小館

工作內容

餐飲業是一份獨特的職業,由食材說明、細心服務、以及待人接物的溫度,佐以精心烹製出的美食,將餐館最終精神,一氣呵成的傳達給我們的顧客,而這每個環節的把關與督促,串起整個工作服務內容,並盡力優化的,即是猶如樂團指揮家的門店主管(店長/店經理),

我們期許讓顧客感受到的,是一間有美味、有溫度的餐館,
除了享受美食之外,並能了解我們的精心設計,
如何從產地到餐桌、哪個季節獨有的美味食材...等,分享給消費者。

- 內容需求 -

1. 協調內外場資源,並對門店的營業額、利潤、顧客滿意、人員管理…等各項營運管理。
2. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度,優化工作流程。
3. 管理門店物料、設備、清潔、安全操作、突發事件等各方面工作。
4. 重整外場人力資源,進行各項相關技能及服務培訓。
5. 員工排班及人事考勤管理,並進行人員預算之管控。
6. 進貨及各項消耗品與成本控管及品質驗收,菜品出品品質管控。

希望前來應徵的夥伴,是和善、親切、負責任。

★★ 有餐飲門店管理資歷3年以上者 ★★

職缺條件

  • 工作性質 全職
  • 身份類別 一般求職者、應屆畢業生、日間就讀中、夜間就讀中、中高齡者、二度就業、原住民、身障人士、研發替代役
  • 是否出差 不需出差/外派
  • 管理責任 管理5-8人
  • 可上班日 即時
  • 工作經驗 3年以上
  • 學歷要求 高中職
  • 科系限制 觀光服務學科類
  • 語文條件 不拘
  • 擅長工具 不拘
  • 工作技能 不拘
  • 其他條件 未填寫
  • 需求人數 1人

公司制度

員工福利

福利說明

◆良好的升遷管道

◆獎金福利
1.全勤獎金
2.年節獎金
3.績效獎金(依業績而定)

◆保險
1.勞保、勞退
2.健保
3.意外險

◆衣著福利
1.員工制服

◆娛樂福利
1.員工聚餐

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