ai自傳符號

AI 幫你寫好自傳啦!

希望這份內容能幫助你求職更順利,成為老闆的首選。

查看生成結果
取消

(已徵到)[覺旅] 基底廚房經理

去聊聊
想更了解?直接線上詢問!
查看相似職缺
目前位置:首頁 / 找工作 / 餐飲業 / 覺旅股份有限公司 / (已徵到) [覺旅] 基底廚房經理

工作內容

我們是覺旅咖啡,
致力於讓更多人『吃得更有能量,過得更有能量』,
期許自己成為『能量速食社群咖啡館』新業態的首選品牌。
(現有兩家門店。2020年目標:六家門店)

我們渴望能與夥伴共同實現這個想法,並與彼此分享學習、打造屬於自己及團隊的成果!
藉由商品、服務、場域、內容、參與體驗創造顧客價值,並在過程中找尋顧客任務,提升經營店面的功力,促成更好的產品迭代力。

加入覺旅,你需要投入精力在達成團隊目標的過程中,一併推進你的個人目標!

角色關鍵任務:
1. 商品高品質及穩定交付(確定性交付),確保商品提供不中斷,並交付出高品質及穩定的商品(甜點、醬料、備料)。
2. 邁向獨立運營店面,依公司策略執行與推動,隨時準備將基底團隊邁向『獨立運營、微央廚化』。
3. 建立團隊,以『達成目標,產品迭代』為核心,進而促成人才發展及培育(鐵三角、基底副店經理、預備店經理接班人...),能組織人力和資源、指導和帶領他人,共同完成更有引響力的工作。
4. 設計目標、進化流程,能訂出『明確可衡量的目標』、『因應現況優化產出流程』,且藉由尋求關鍵專家反饋將把大問題分解為小問題和一系列指標,『高效低耗』的達成預先給定的目標。
5. 反饋考核,搜集數據、能提出真實且即時的反饋(現況、成果、建議反饋),並提出『具體有效的建議』,在考核時能依據績效成果,為表現優異同仁提供舞台、獲得成長,而面對持續無法達標狀況則須『淘汰不適配夥伴』。

投遞履歷前你需具備能力:
1. 顧客觀點、能看穿表象,破譯顧客真實任務及抱怨處理(紅色驚喜)
2. 對於市場敏銳、持續提升產品思維(把自己的價值打包成一個產品向世界交付)
3. 能鎖對目標(目標管理)也能鎖死目標(績效管理)
4. 與團隊協作達成共同目標及跨部門之間溝通協調
5. 引導夥伴學習、當責,持續追蹤成果、即時同步資訊並確保任務達成
6. 察覺顧客需求,關注顧客體驗介面,促成店內產品迭代
7. 必須擁有『餐飲服務五年』以上經驗並擔任過『正式店面主管經驗』(至少一年以上)及具備『招募』『培訓』『考核』『解聘』...等真實經驗

加入覺旅通過考核你將有機會獲得:
1. 在覺旅體系開啟新店面、組建新團隊、爭取獲得共同分潤的機會。
2. 不僅是管理一家店面,更是與成員彼此關注市場獲得真實反饋,提高營運靈活力。
3. 學習最新的經營工具,讓自己從宏觀、中觀、微觀提升自我認知邏輯。
4. 運用覺旅提升自我留客及獲利的能力,你能在激烈競爭中,大幅延長你未來的店面生命!

期待找到可以一起長期合作、能面對挑戰、達成目標的你
歡迎加入覺旅

職缺資訊

上班地點
台北市內湖區台北市陽光街321巷42號1樓/瑞光路583巷24號1樓 (內湖科技園區) (距捷運西湖站210公尺) 地圖
上班時段
日班、晚班、假日班 / 07:00-23:30
休假制度
依公司規定
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
5年以上
需求人數
3 - 6人
可上班日
一個月內
管理責任
管理9-12人
是否出差
不需出差/外派

技能條件

教育程度
專科、大學、碩士
其他條件
夥伴福利
*保險項目:勞保、健保、團保及退休金提撥
*獎金項目:績效獎金、年終獎(依目標成果及營運成果發給)
*假期項目:週休二日(四週彈性工時)、國定假日挪移補休,全職人員全年總休日數為116日
*上班項目:全職夥伴滿半年特休3天;一年特休7天,餘同勞基法規範
*其他項目:1. 上班別供膳,店內商品外帶享夥伴折扣(或家人店內享用) 2. 員工年度餐飲類健康檢查(滿一年) 3. 餘依循勞基法規範

公司制度

員工福利

福利說明

*保險項目:勞保、健保、團保及退休金提撥
*獎金項目:季賽獎勵、績效獎金、年終獎(依目標成果及營運成果發給)
*假期項目:週休二日(四週變形/彈性工時)、國定假日挪移/補休,全職人員全年總休日數為116日
*上班項目:全職夥伴滿半年特休3日;滿一年特休7日,其餘依勞基法規範
*其他項目:
1. 上班供膳,店內商品外帶(或家人店內享用)享夥伴折扣
2. 員工年度健檢(滿一年者)
3. 其餘依循勞基法規範

看過此職缺的人也看了...

App 聊聊 熊快投
想更了解?直接線上詢問!