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(已徵到)麵包師傅

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工作內容

.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。
.必須控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度;控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態,檢查加熱程度。
.調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。

職缺資訊

支薪方式
匯款
發薪資日
10號
上班地點
台南市永康區正南一街118巷9號 地圖
上班時段
日班 / 07:30-16:30 有空班:中午休息1小時
休假制度
週休二日,6月中上班
員工制服
公司提供
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
不拘
需求人數
1人
可上班日
一個月內
管理責任
不需負擔管理責任
是否出差
不需出差/外派

技能條件

教育程度
高中職

員工福利

福利說明

週休二日,享勞 健保 勞退與年假.生日禮升遷制度健全

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