公司簡介
產品服務
★多角化的餐飲門市,提供平價優質的餐飲服務:
1.專業平價鐵板燒:是華麗的桌邊服務,是平價的美食料理,以健康、新鮮、現炒、衛生為主要訴求,讓顧客們安心食用。講究的是料理師傅精湛的炒食工法,以及新鮮的地道食材。沿自中華五味究極,醬汁奧秘,喜愛重口味、最下飯的首選。開放式明亮的用餐環境,乾淨俐落翻炒煎道道美食,上班族不需趕時間吃便當,也能在充裕的時間內,自在的享受現炒美食。
2.『選茶菁、作好茶,用心泡好茶的店』,無論是對人事物的「認真」與「專注」都是用心去研究,用心去實踐,用心去挑戰,以努力不懈的毅力,竭盡所能的把它做到最好,當客人站在冷飲站前急需一杯清涼飲料(或熱飲)時,我們所傳達不是僅光販售商品的心態,而更是了解客人喝下飲料的那股清涼與喜悅、快速的製茶過程、確保產品的衛生、多樣的口味,帶來不同的滿足感,帶給客人不只是解渴..而是更多...透過各種教育訓練,嚴格要求操作程序及服務品質的標準性,力求達到品質穩定、服務佳的基本水準,讓喝茶成為一種流行、一種文化~
3.水貨時尚川菜料理:重慶烤魚的製作過程很複雜,魚要先經過醃漬後再去炭烤,最後再加入醬汁一起紅燒、悶煮之後才能上桌,口味及辣度有很多變化,也有水果入菜的不辣選擇,還有1爐2吃創意新吃法,加上夜店風裝潢,不愧是最酷的時尚川菜料理!
4.孫東寶台式牛排,100%原肉主義,一律使用ISO22000與HACCP國際食品安全認證工廠所製造的肉品。1970年代,一般人根本吃不起西餐,對台灣人來說,孫東寶自己創 業推出的牛排,將蔬菜、麵條、生雞蛋全都放在燒燙的鐵盤上滋滋作響,令人垂涎三尺。台式牛排的始祖-孫東寶師傅{會滋滋作響的牛排}在台灣逐漸蔓延開來,大家爭相仿效,揚名海外,擴及東南亞及大陸地區。
5.大碗公冰店 : 大碗公成立於1995年,大碗公創始店現址曾經是製冰廠,隔壁為高雄漁市場,臨高雄港,在1970-80年代此處極為繁盛,每日均有百艘以上的船隻靠港卸貨,補給及休息,因當時船工收入微薄,炎夏想吃冰,為了節省開支,就拿著碗公或鋁盆至街上商家購買配料回去加上冰、糖水,調配成一大碗公可消暑又可當點心的佳餚,此舉在當時極為普遍及流行。
大碗公(ㄘㄨㄚˋ)冰創立及是傳承此一做法,在炎夏之際經常有學生社團及遊客以吃冰來消暑,而傳統小碗(ㄘㄨㄚˋ)冰及冷飲往往不能滿足一次想海吃暢飲的消費者,於是老闆 矯瑞來 推出2、4、6、10、30倍大碗公(ㄘㄨㄚˋ)冰及挑戰杯(1000cc),世界杯(5000cc)冷飲,推出至今受到國外無數消費者的好評,除能開眼界及滿足吃冰口慾外,社團聚會亦能產生許多預想不到的趣事,使大碗公(ㄘㄨㄚˋ)冰享譽國內外。
【經營理念】
熱忱:主動積極的服務顧客,在顧客提出需求之前就已經做好準備。超越顧客的期望,創造顧客的感動。以顧客需求為己任,將最佳效率擺第一。
團結:以多贏為出發點,相互扶持為原則。集結夥伴更勝團隊,群策群力完成使命。尊重夥伴意見,樂於分享交流,凝聚團隊共識。承擔共同責任,扶持每分情感,持續創造驚喜。
創新:持續學習應用,創造組織最大價值。突破限制,運用科學數據為依歸,勇於嘗試,膽大心細做創造。掌握每個可能的機會,勇敢嘗試全新想法,積極應用最佳技術。靈活思考以激發潛能,開發全新視野。
卓越:以盡善盡美的態度,追求完美極致。全力以赴,超越極限,創造差異,永不放棄。建立產業標準,輔導同業成長,創造事業巔峰。
員工福利
福利說明
勞保、健保、加班費、男性員工陪產假、育嬰假、年假、勞退提撥金、職災保險
獎 金 類:全勤獎金、年終獎金、禮品、績效獎金
保 險 類:意外險、員工/眷屬團保、員工公出特別保險
餐 飲 類:伙食津貼
娛 樂 類:員工定期聚餐、尾牙
補 助 類:生育補助、員工購物優惠
其 他:需穿著員工制服、員工在職教育訓練、良好升遷制度
公司制度:
勞保、健保、加班費、需穿著員工制服、員工在職教育訓練
獎金福利:
全勤獎金、年節獎金、分紅入股、年終獎金、禮品
休假福利:
年假
保險:
意外險、員工/眷屬團保、員工公出特別保險、勞退提撥金、職災保險
餐飲福利:
伙食津貼