工作內容
我們的這項職務,負責的工作內容有:
.進行花式調酒或調至其他飲料;並熟悉、研發各類調酒。
.負責料理薯條、花式拼盤或焗烤等簡易餐點或輕食。
.負責清洗酒杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境。
.從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
.包含餐飲服務生、廚師學徒、製作西點蛋糕、麵包之專業人士。
職缺特色
職缺條件
所有求職者以及二度就業、中高齡、身心障礙者、研發替代役都歡迎投遞履歷~
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