工作內容
您好, 邀請您加入 muko brunch 大家庭
有完整的敎育訓練,升遷制度,分紅獎金。
月休8天
A班9:00~18:00
B班11:00~20:00
認真負責、俱備執行能力
˙ 熱心服務、喜歡與人相處
.隨時隨地面帶笑容、正面樂觀
.具有行動力且能針對問題提出具體解決方案
.有餐飲相關工作經驗者佳
.對餐飲事業有高度熱情
●●正職人員●●
■月薪28000 起
■排班制
■全勤獎金
■表現優良態度積極者隨時調薪
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●●計時人員●●
■時薪150元
■表現優良態度積極者隨時調薪
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誠心邀請您加入 Muko Brunch~
*PS:如確認聘用皆有試用期
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意者請自備履歷(附照片)電洽
或 E-mail 至 mukobrunch@gmail.com
工作內容:
我們的這項職務,負責的工作內容有:
.擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
.負責擺盤、打包外帶服務。
.負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
.從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
職缺特色
職缺條件
技能條件
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