工作內容
餐飲內場:
前製備料、餐點製作、清潔打掃、盤點作業
.處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
.負責擺盤、打包外帶服務。
奧蘿茉咖啡館
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技能條件
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