工作內容
我們的這項職務，負責的工作內容有：
．包含餐飲服務生、廚師學徒、製作西點蛋糕、麵包之專業人士。
．從事中、西、日式料理以外的菜單設計，並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
．準備料理相關的食材。
．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
．並掌控擺盤與出菜的先後順序。
．另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
．確保食品均符合衛生管理的規定，冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。
職缺條件
工作性質
全職
工作經驗
3年以上
需求人數
不拘
可上班日
不限
管理責任
不需負擔管理責任
是否出差
不需出差/外派
所有求職者以及二度就業都歡迎投遞履歷～
技能條件
需備駕照
普通重型機車、輕型機車
其他條件
月休9-10天 中間休息2小時 用餐1小時
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