打鐵豆花中科店(永康企業社)

關於打鐵   ABOUT US

【打鐵豆花】源自於它的品牌精神【執著美味。鐵人精神】,原本從事「打鐵業」的鐵人吳先生,堅持美味不僅有技術還須有打鐵的態度及精神,真正手打鐵的過程中不但需要忍耐高溫,並要隨時注意火候,過程繁複,許多步驟仍然得憑經驗、靠手工才能完成,這些特點,如今都成了「打鐵豆花」不可或缺的美味關鍵,堅持慢工出細活,純手工製造,不同於機器生產的人工美味,「打鐵豆花」以最真誠的態度打造出最具手感最執著美味的傳統豆花。

鐵人夫婦投入了無數心血,特別採用傳統方法製作,經過一次又一次的研製,才終於將豆花細膩口感表現的淋漓盡致。滑嫩入喉、入口即化的「打鐵豆花」,每一口都帶著濃濃的豆香與清甜滋味,天然美味嚐起來輕鬆無負擔。

為了給顧客更好的美味享受,鐵人夫婦用「心」注意每一個小細節,「這份執著美味  我們鐵定要堅持！」，從鐵人的眼神裡，我們看見了古早味豆花的另一個代表作。