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麵包部-學徒

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工作內容

.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度。
.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)。
.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙...等。
.必須控制發酵箱溫度、濕度,檢查發酵程度;控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態,檢查加熱程度。
.調整壓延機之滾輪間隙與轉速。
.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度。
.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間。

職缺資訊

薪資待遇
月薪 28,070 至 30,000 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪)
支薪方式
匯款
發薪資日
每月10日
上班地點
台中市中區綠川東街38號 地圖
上班時段
日班 / 07:00-17:00
排班制度
排班制,雙週更新班表
休假制度
週休二日
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
無經驗可
需求人數
1 - 2人
可上班日
二週內
管理責任
不需負擔管理責任
是否出差
不需出差/外派

技能條件

教育程度
不拘

公司制度

應徵與面試

職務聯絡人
吳師傅
聯絡 Email
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.別忘了告知雇主,您是在518熊班看到這則職務。
.面試時,請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。求職防騙技巧

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