工作內容
我們的這項職務,負責的工作內容有:
.負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
.從事中、西、日式料理以外的菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
.負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
於餐廳、飯館、等餐飲場所中,進行顧客服務、內外場聯繫、點餐供餐等工作。
薪水 起薪 37000起. 儲備幹部43000起 店長80000起
徵 肯努力 認真打拼 不會搞消失 都歡迎你
職缺特色
職缺資訊
職缺條件
技能條件
員工福利
福利說明
面議
看過此職缺的人也看了...
-
職缺連結
段純貞-台北京站店- 内外場計時人員(早/晚班任選) #時薪192-237#加碼假日津貼可達時薪204-249
王座國際餐飲股份有限公司
台北市-大同區
時薪 192 至 237 元
-
職缺連結
正職專職/支援大夜(桃園市大園區)
全家便利商店股份有限公司
桃園市-大園區
月薪 32,000 至 35,000 元