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工作內容

1.負責內場的餐食管理與人力調配。
2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。
3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。
4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。
5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

薪資待遇:
面議
上班地點:
南投縣魚池鄉水社村中興路139號 地圖找房子找中古車 租售行情
上班時段:
日班、假日班、需輪班 上班時段:09:00/下班時段: 17:00
休假制度:
排班制
職務類別:
餐飲服務人員飯店或餐廳主管其它餐飲相關人員

福利與制度

公司制度

◆獎金福利
1.年節獎金
2.退休金
◆休假福利
1.女員工產假
2.陪產假
3.生理假
4.特休假
5.傷假
6.婚假
7.普通傷病假
8.公傷病假
9.事假
10.公假
◆保險福利
1.勞保
2.健保
3.員工體檢
4.員工及眷屬住院慰問金
5.員工及子女婚宴賀奠
6.員工及父母、配偶、子女丧葬奠儀
◆餐飲福利
1.員工餐廳
2.午餐費
◆衣著福利
1.員工制服
2.員工更衣室
3.員工停車場
◆居住福利
1.員工宿舍免費
2.自付水電費
◆娛樂福利
1.自強活動
2.員工聚餐
3.員工慶生會
4.員工春酒活動
5.員工溝通管道

職缺條件

工作性質:
全職
身份類別:
一般求職者、中高齡者、二度就業、原住民
是否出差:
不需出差/外派
管理責任:
管理5-8人
可上班日:
可年後上班
工作經驗:
1年以上
學歷要求:
高中職、專科、大學、碩士、博士
語文條件:
中文 聽:精通 / 說:精通 / 讀:精通 / 寫:精通
英文 聽:中等 / 說:中等 / 讀:中等 / 寫:中等
日文 聽:略懂 / 說:略懂 / 讀:略懂 / 寫:略懂
方言條件:
台語 : 中等 
擅長工具:
不拘
工作技能:
飲料調製、吧台前置作業準備、門市餐飲管理、食材成本控制、食材貯存管理、食物製前準備、食品衛生相關知識、排盤與食品裝飾、廚房設備維護管理、廚房器具使用維護、熟悉食物性質與營養知識、認識各種烘焙食品、緊急事件危機處理、人力規劃控管、用人管理、人員培訓、激勵、輔導與管理、電話接聽與人員接待事項、行政事務處理、客訴案件處理、產品介紹及解說銷售、產品進銷存統計分析、客戶情報蒐集
所需證照:
丙級門市服務技術士、丙級餐旅服務技術士
需備駕照:
輕型機車、普通小型車
其他條件:
未填寫
需求人數:
1-2人

應徵方式

職務聯絡人:
人力資源部
聯絡Email:
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.面試時,請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。求職防騙技巧

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