工作內容
我們的這項職務,負責的工作內容有:
.負責為顧客帶位、安排座位、倒水。
.將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問,並給予餐點上的建議。
.後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。
.於顧客用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
.並負責結帳、收銀等工作。
.負責準備、處理、烹調、料理、美化西式餐點,包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
.擔任廚師的助手,處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
.負責擺盤、打包外帶服務。
職缺特色
職缺條件
技能條件
員工福利
福利說明
◆獎金
1.全勤獎金
2.年節獎金
◆保險
1.勞保
2.健保
3.員工/眷屬團保
◆衣著
1.員工制服
◆娛樂
1.國內旅遊
2.國外旅遊
◆其他
1.加班費
2.國內外進修補助
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